どーも、かるごです。
だいぶ前に届いた、ふるさと納税の返礼品「四万十川うなぎ」。
なかなか食べる機会がなく、今回ようやく食べることに。
食べた感想を書きたいと思います。
【ふるさと納税返礼品】”さとふる”温め方はオーブンかデンレンジでチン
オーブントースターで焼くか電子レンジでチンするか、温め方に迷いました。
結局、めんどくさいので電子レンジを選択。
凍った状態のウナギを袋から出すのに一苦労。
お皿に出したウナギにラップをかけて、いざ温め。
付属のタレと山椒。
コチラも凍っていたので、お湯で温めました。
掛けたら最高の出来になるんではないでしょうか?
【ふるさと納税返礼品】”さとふる”四万十川うなぎ、実食
若干のフニャフニャ感は否めません。
それでも四万十川のウナギ、最高でした。
清流で育っただけあって、臭みはありません。
山椒の香りがほのかに、ウナギを引き立たせます。
タレでご飯が、何杯も進みますよ。
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