【間人温泉 炭平】食事
夕食
今回の【間人温泉 炭平】の夕食メニューはこちら。
冬の季節にはカニ料理がとても美味しそうにサイトには載っているんですが、今回は季節じゃないので残念。
まずは、先付と前菜。
生ウニが殻ごと出てきて、目でも喜ばせてくれる。
口の中にジワッと広がる旨さが言う事なし。
吸い物は、蛤。
プリッとしていて、弾力で跳ね返ってきます。
ドリンクは、セルフで飲み放題。
さすがオールインクルーシブ。
造りは、上が二人前で下の写真は一人前に分けた状態。
ここでも出てきた、鬼海老。
今まで食べたエビとは違う甘さが、口の中に広がる。
癖になりそう。
台の物は、京鰆鍋。
自分好みで軽くジャブジャブした鰆は、ほんのり乗った脂と引き締まった身で絶妙バランス。
凌ぎは、小鯛押し寿司。
地海苔を軽く炭で炙ると、香ばしい磯の香りが堪らない。
まだまだ続く、海の幸。
黄金食材は、ノド黒煮付け。
ここでノド黒に出会えるなんて、なんてハッピー。
何年ぶりのノド黒だ？
久しぶりに食べても思い出す、ノド黒特有の脂と旨みは言う事なし。
なんとここで、カニさんに出会えるとは。
この時期ギリギリ食べられる、紅ズワイガニだそうです。
焼きで頂きましたが、まさかカニを食べられるとは思っておらず感激で言葉が出ません。
むし物は、蛍いか羽二重蒸し。
蛍いかが、餡をを纏っての登場です。
御飯は、鰆雑炊。
先ほど軽くシャブシャブした、あの鰆君です。
脂が載っていたので、旨味が凝縮されております。
香の物と一緒に、さっぱり頂きました。
水物は、桜葉プリンに柏餅。
季節にピッタリの締めは、料理のいい思い出になりました。
夜食の、いなり寿司まで頂きました。
【間人温泉 炭平】はその豊富な料理メニューで驚かせ、最高級の食材を使用した料理で料理旅館としての名声を確立しています。
有り難うございました。
朝食
朝食は昨夜と同じく、お食事処割烹奏で。
【間人温泉 炭平】自慢の朝食が、サクッと一枚の紙にまとめられています。
分かりやすい。
小鉢に分けられた食材は、どれも美味。
ご飯が何杯でもイケちゃう奴。
「サザエにカレイの干物、へしこは理由があるんです。」と説明書きの通り、栄養価が高い。
丹後産コシヒカリは、ほんとモリモリ元気が出そう。
デザートのヨーグルト、ドリンクの牛乳はカウンターに置いてありセルフサービスです。
【間人温泉 炭平】館内施設「ライブラリー」
敷地内の別の建物に、ライブラリーがあります。
世界に一つだけのソファーで、350冊〜の本に囲まれながらゆっくり過ごすことができます。
置いてあるソフトドリンク・アルコール類は、何杯飲んでも無料。
【間人温泉 炭平】まとめ
実は夕食の鰆雑炊を頂いた後で、部屋に夕日を見に行きました。
日本海に沈む夕陽、とてもロマンチックです。
雲がなかったら、水平線に沈むのを見られたかな。
ボクの経験から言うと、【間人温泉 炭平】は素晴らしいリフレッシュの場所でした。
その美しい景観・贅沢な温泉・絶品の料理に、舌鼓を打つこと間違いナシ。
そして素晴らしいホスピタリティが、忘れられない体験を提供してくれます。
美食とリラクゼーションを求めている旅行者には、【間人温泉 炭平】をお勧めします。
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【間人温泉 炭平】アクセス
■お車で
・京都市内より、京都縦貫自動車道経由で約2時間
・大阪・神戸市内より、中国自動車道→舞鶴若狭自動車道→京都縦貫自動車道経由で約2時間30分
※2016年10月30日開通【京丹後大宮IC】より、府道655号線→府道53号線→国道482号線→国道178号線で30分
■電車で
・京都丹後鉄道 網野駅より車で約20分
網野駅から無料送迎しております（要予約）
駐車場情報 料金 宿泊者無料
駐車時間 —
駐車スペース 制限なし
駐車場台数 20 台
屋外バレーサービス なし
送迎情報 あり(無料)※京都丹後鉄道 網野駅から送迎有（要予約）
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情報提供：一休.com
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