何度も足を運びたくなるお店、【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】。
今回で３回目の来店となりました。毎度ありがとうございます。
やっぱり、イイお店には何度も足を運びたくなります。
なんででしょうね？
料理はミシュラン一つ星で間違いナシですが、旧邸を改装したお店の雰囲気、オーナーの北村シェフのコンセプト「レストランは劇場」の主役が、自分（お客様）だからだと思います。
今日の劇場がどんな風か、よろしければ見てってください。
【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】駐車場も完備
お店の前に、広い駐車場を完備。
２５台分の駐車スペースがあるので、気軽にマイカーで来れます。
ちなみに、駐車場台はタダ。
【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】今日の服装
今回も前回と同様、キレイ目の格好で行きました。
ドレスコードはないので、カジュアルなキレイ目の服でOK。
「レストランは劇場」の主役なので、いつもとは違う格好で行くのをオススメします。
たまには日常を忘れて、違った自分にも会いたいですよね？
【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】今日のメニュー
コロナ自粛中は、巣篭もりしてました。
なので自粛後、すぐに【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】に予約。
せっかくの久々の外食とあって、どこ行こうかな？と思ったときに、まっすぐに思い付いたのが【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】でした。
ニューノーマルな感じで、テイクアウトも始めてました。
自宅で【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】が楽しめるなんて、なんて幸せ。ただウチは近くないので、テイクアウトは難しいかも…残念。
いつもの感じで乾杯！
今回はこんな感じになっております。
玉葱のキッシュ
鮪のカルパッチョ
白隠元豆のムースと蟹身を忍ばせたコンソメのジュレ
いつものおいしいパン
前菜＝北海道産・帆立貝のソテーと伊勢湾産・鱚のフリチュール、佐賀産・白アスパラガスと共に爽やかな酸味の白バルサミコ酢のユイール
甲殻類＝カナダ海老のオマール海老のコライユ焼き、千葉産・おかひじきを添えて、甲殻類の美味しさたっぷりのソース・アメリケーヌ
魚料理＝知多半島沖・天然鯛のグリル、愛知産・筍をあしらって、ソース・ブールブラン
メイン料理＝宮城産・牛フィレ肉のポワレ、フランス産・仔鳩のロースト
デザート＝ライムとブラッドオレンジのベリーヌ
小菓子
今日の「レストランは劇場」の幕は降りました。
三度足を運んでますが、毎回違った料理で楽しませてくれるお店【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】。
外に出ると、もう日はすっかり暮れて真っ暗。劇場という夢でも見てたかのようで、子供の頃遊園地などへ遊びに行った後の楽しい余韻が残る帰路。
次はどんな「劇場」を見せてくれるのか、また足を運んでしまう。
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