日曜日の13時ごろ、ランチを食べに
JR名古屋ゲートタワーズの12階に
足を運んでみた。
時間も時間だったので、どこも行列…
かるごも、かるごの妻も、並ぶの苦手で
行列のできてない店を探します。
エスカレーターから、一番遠くにあり
立地のせいなのか、かしわ。
行列できてなかったので、行ってみました。
行列できない理由があるのか、
たまたまなのか、行ってみる価値あり
です。
店内
通されたのが、カウンターでした。
カウンターすきなので、ラッキー🤞
入ってまず、ビックリしたのが、
調理を担当してたのが、外国の方でした。
鉄板焼き、お好み焼き かしわ
という店名だったので、もろ日本食だと
思ったら、調理が外国の方という
なぜか不思議。
焼きは、男性。 揚げは、女性。
けれど、ぼくは差別とかまったく無いので、
うまければいいと、まず注文してみました。
料理、来る
妻は天丼、ぼくはチキン南蛮を
注文しました。
まずは、天丼
こちら。
そして、チキン南蛮
どちらも、うまそう！
米は、とりのダシがきいた、麦飯。
からだに良い！
食べた感想、メッチャうまかった。
とりも柔らかく、グット！
行列できてなくて、よかった。
外国の方が、作ったと思えないほど、
クオリティたかめ。
完全に日本食でした。
カウンターからの景色
カウンター、だいすきです。
カウンターから、厨房がみえるので。
焼き担当の男性の方は、とてもテキパキして
つぎからつぎへとくる注文を
こなしていました。
日本人も顔負け。
これだけの鶏肉を、パパッと
こなしてました。
焼きあがると、カタコトで
ドンブリ、おねがいしまーす
と、威勢のよい声。
揚げ担当の女性は、ちょっと離れていて
調理してるとこは、みえませんでした。
けれど、こちらも揚げおわると、
ドンブリ、おねがいしまーす。
ふたりの、ハーモニー。
揚げあがりは、天丼、チキン南蛮、
みてもらえれば、わかるでしょ。
まとめ
たまたま、空いていてよかった。
メッチャうまかった。
お好み焼きも、フワッとしていて
つぎ来るときは、食べたい。
薬膳スープもついていて、ぼくの食べた
チキン南蛮は、３種類からえらべました。
ひとり、1,200円ぐらいで、とても
リーズナブル。
外国の方も、とても一生懸命で日本でも
がんばってほしい。
応援します。
祖国へ帰って、日本の味、広めてほしいな。
JR名古屋ゲートタワーズ かしわ
におじゃました、かるごでした。
また、いきたい！
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